火灾是很危险的自然灾害之一，同时也是对人类威胁最大的事故之一，一旦有火灾就需要消防人员冒着危险去抢险抗灾，消灭大火。
众所周知，能够大面积灭火的物质似乎只有水了，那么到底是热水灭火效果好还是冷水灭火效果好呢？我想很多人都很自然地认为，火的温度高，那么肯定是冷水灭火的效果更好啦！
但是，事实却并非如此，要想更快灭火，应该选择热水！
灭火的原理无非就是4种：冷却法、窒息法、隔离法、抑制法。之所以说热水比冷水的灭火效果好，是因为将热水喷洒在燃烧物上的时候，不仅可以降低周围的温度，起到冷却作用，而且还可以会发出大量的水蒸气将燃烧物笼罩起来，减少了四周的氧气。而大火一旦缺氧，火势必然收到抑制，大量的蒸汽能够起到大面积的”窒息“作用，从而使火势由强变弱，最终达到快速灭火的效果。
实践证明，1升热水每秒钟所起的作用相当于20~30升的冷水，假如消防员用开水灭火，5名消防员就可以完成10个人消防员的工作量，事半而功倍。
而调查显示，将一升冷水喷洒在燃烧物上，迷惑面积有效值最对只有0.1平方米有条件的地方。但是，用1升热水所产生的蒸汽则可以使5立方迷的空气中含水蒸气35%以上，含氧14%以下，而当空气中的含氧量低于17%时。燃烧会立即停止，也就是说再大的火也可以扑灭，可见热水灭火的效果要比冷水强得多。所以有条件的地方，应该广泛使用热水进行灭火，但是也要避免热水烫伤人哦。
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